ماهیت متفاوت غذا و بسته‌های پستی باعث شده است، دلیوری غذا و بسته از حساسیت‌های جابه‌جایی متفاوتی برخوردار باشند. بی‌تردید ملاحظات بیشتری باید در جابه‌جایی غذا وجود داشته باشد و همین موضوع سبب شده است شرکت‌هایی که در زمینه دلیوری غذا فعالیت دارند، انگشت شمار باشند.